ピロリジジンアルカロイド毒性(Pyrrolizidine Alkaloid Toxicity) ～牛の慢性肝疾患の一般的な原因となっています

ピロリジジンアルカロイド（PA）中毒は、牛の慢性肝疾患の一般的な原因となっています。

これは、PAを含む植物を繰り返し摂取することで起こります。

PAを含む植物は、6,000種類以上もあります。これらの植物の多くは、特定の地域では有害雑草とみなされており、大量に生育して管理が困難な場合があります。

PAを含む植物の毒素濃度は、植物の成長段階、土壌、環境条件（干ばつ、霜、洪水）、除草剤の使用状況、季節、植物の部位など、多くの要因によって変動します。

また、毒素の濃度は、出芽期と開花期に最も高くなる傾向があります。

PAを含む植物は、苦味があるために、一般的に牛は嫌がり、牧草地で暴露されると避けてしまいます。

しかし、牧草地にPA含有植物が多く存在し、牧草が少ないと、牛がPA含有植物を食べる可能性が高くなります。また、PAを含む植物が干し草に混ざっていても、牛はその存在を認識しないことが多いのです。

汚染された干し草を繰り返し摂取することは、牛が中毒になる最も一般的な原因の1つです。

毒性は生涯にわたって累積的に生じます。牛は、肝臓疾患を発症する前に、体重の2%から5%のPAを含む植物を摂取しなければならないと言われています。

この場合、最初に摂取してから臨床症状が出るまでに数週間から数ヶ月かかることが多い。残念ながら、臨床症状が明らかになった時には、ウシはすでに肝機能の80％以上を失っています。