シーバックソーン（Hippophae rhamnoides：ヒポファエ・ラムノイデス）は、グミ科ヒッポファエ属（Hippophae）の落葉低木の総称で、何世紀にもわたってその栄養と薬効のために使用されてきました。
オレンジ色の黄色い実をつける低木で、ヨーロッパとアジアが原産です。果実、葉、種子、パルプ油には、多くの有用な生理活性化合物が含まれており、ビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、フラボノイド、有機酸、フィトステロールなどの天然の抗酸化物質が豊富に含まれています。
数多くの研究が行われており、人間とニワトリの両方に薬として有用な効果があることが実証されています。しかし、シーバックソーンの果実の化学組成は、製造元によって大きく異なります。
家禽類で研究されている用途には以下のようなものがあります
免疫増強：15日齢のヒナにシーバックソーンの実を投与したところ、マイコトキシン症に対する免疫保護効果が確認されました。
抗菌作用：シーバックソーンの葉は、セレウス菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌、腸球菌に対する作用を阻害します。種子油は、大腸菌に対して有益である可能性があります。
抗ウイルス作用：2005年にマウスを用いて行われた研究では、鳥インフルエンザやヘルペスウイルスに対して非常に強い抗ウイルス活性を持ち、幅広い作用を持つことが確認されています。
抗酸化作用:シーバックソーンの実には、ビタミンC（695mg/100g）、ビタミンE（1～10mg/100g）、カロテノイド（3～15mg/100g）、特にβ-カロテン、リコピン、ゼアキサンチンが多く含まれています。
新鮮な葉は、カロテノイド（26.3mg/100g）、クロロフィル（98.8mg/100g）、タンパク質（20.7%）、アミノ酸（リジン0.73%、メチオニン＆シスチン0.13%）、ミネラル（Ca、Mg、K）、葉酸、カテキン、エステル化ステロール、トリテルペノール、イソプレノールを含んでいます。
